Vous envisagez d’installer un équipement de cuisson en extérieur dans votre jardin, mais hésitez entre un barbecue et un brasero ? Nous allons vous donner des informations utiles pour vous aider à faire le bon choix en fonction de vos besoins et préférences. Bien que ces deux options puissent vous aider à créer une ambiance chaleureuse lors de vos soirées en plein air, chacune d’elles offre des avantages distinctifs.
À savoir avant d’installer un barbecue
Que vous souhaitiez acheter un BBQ ou un brasera plancha, vous trouverez le modèle qu’il vous faut sur le site Nature Bois Concept. Mais si vous n’êtes pas encore décidé, il convient de connaître les spécificités des deux. En premier lieu, le barbecue est un équipement de cuisson populaire qui permet de préparer une grande variété de plats en plein air. Il existe différents types de barbecues, dont les barbecues au charbon de bois, au gaz ou électriques. Ils apportent tous les avantages suivants :
Une polyvalence culinaire
Les barbecues proposent diverses possibilités culinaires, des grillades traditionnelles comme les steaks et les hamburgers aux légumes grillés, poissons et fruits de mer, pizzas, et bien plus encore. Certains modèles se dotent même de brûleurs supplémentaires pour cuisiner simultanément des plats succulents.
La possibilité de contrôler la température
Pour bénéficier de cette fonctionnalité, optez pour un barbecue moderne, conçu pour offrir un contrôle précis de la température. Vous pourrez alors régler la chaleur selon vos besoins. Cette caractéristique facilite la cuisson des aliments et la rend uniforme. Elle évite les brûlures ou la surcuisson.
La convivialité
Le barbecue est souvent considéré comme un point de rassemblement social lors des réunions en extérieur. Vous pouvez notamment inviter vos amis et votre famille à partager des moments conviviaux autour du barbecue pendant que vous préparez les repas.
Ce qu’il faut savoir sur le brasero
La plancha brasero constitue une alternative plus récente au barbecue. En plus de vous permettre de concocter de bons petits plats à l’extérieur, il apporte une touche d’élégance et de modernité à la décoration de votre jardin. Voici ses principaux avantages :
Une ambiance chaleureuse
Le brasero plancha crée une atmosphère chaleureuse et accueillante grâce à son feu ouvert. Il constitue une source de chaleur agréable, parfaite pour les soirées fraîches ou pour prolonger les moments de détente en extérieur.
La facilité d’utilisation
Les braseros sont généralement faciles à allumer et à entretenir. Ils ne nécessitent pas autant de préparation que les barbecues, ce qui les rend pratiques pour une utilisation régulière.
La polyvalence
En plus de fournir de la chaleur, certains braseros planchas sont équipés d’une grille de cuisson amovible vous permettant de préparer des grillades simples ou de faire cuire des aliments directement sur le feu.
En conclusion, que vous optiez pour un barbecue ou un brasero dépendra de vos préférences personnelles et de l’utilisation que vous souhaitez en faire. Si vous êtes passionné de cuisine en plein air et que vous appréciez la polyvalence culinaire, un barbecue sera votre meilleur allié. Si vous recherchez une ambiance plus cocooning, une source de chaleur et un élément décoratif pour votre jardin, un brasero vous satisfera pleinement.
